Sélections de recettes de cuisine de pissenlit

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

De Amandine Geers et Olivier Degorce, aux Editions Terre Vivante.

Une plante sauvage qui a toute sa place dans une alimentation saine et équilibrée.

Une plante sauvage aux mille vertus qui apporte une touche d'amertume en cuisine.

Un arbuste très répandu dont on consomme les fleurs et les baies.

Dès le printemps la nature révèle ses parfums.

Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.

Des plantes comestibles qui ajoutent une note délicieuse à bon nombre de recettes.