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Sélections de recettes de cuisine de plantes sauvages

Notre choix de meilleures recettes de plantes sauvages.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Promenons nous dans les bois !
Promenons nous dans les bois !

Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.

Tout est bon dans le pissenlit
Tout est bon dans le pissenlit

Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de plantes sauvages partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Je cuisine les plantes sauvages
Je cuisine les plantes sauvages

De Amandine Geers et Olivier Degorce, aux Editions Terre Vivante.

Sanglier et marcassin
Sanglier et marcassin

Le sanglier ce n’est pas top. Le marcassin, c’est mieux, en cuisine en tous les cas !

Argenteuil
Argenteuil

Salade Argenteuil, velouté Argenteuil.

Les asperges
Les asperges

Blanche, violette ou verte, l'asperge est un légume de choix.

Tout est bon dans le pissenlit
Tout est bon dans le pissenlit

Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.

Des recettes d'asperges qui nous bottent !
Des recettes d'asperges qui nous bottent !

Blanches, violettes ou vertes, à chacun sa préférence

Il n'y a que l'ail qui m'aille
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

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