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Les fleurs comestibles apportent un brin de fantaisie à vos recettes

Préparation d'une omelette de fleurs

Les fleurs comestibles offrent aux amateurs une nouvelle palette de couleurs, de formes, de textures, de fragrances et de saveurs. Photo par George Groutas.

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Recettes, techniques et vidéos de fleurs et de sureau du Chef

Sirop de fleurs de sureau
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Idées de repas, menus et recettes de fleurs et de sureau des Gourmets

Cake de polenta au citron et ganache sureau chocolat blanc
Tarte de pêches jaunes et sirop de fleurs de sureau, sur lemon curd à la nectarine et pâte brisée au sésame
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Confiture aux fleurs de sureau et aux fraises
Gelée de fleurs de sureau noir
Confitures de pommes et fleurs de sureau
Fleurs et sauge en beignets
Cheesecake aux fraises et fleurs de sureau
Sirop de fleurs de sureau
Pétillant de sureau
Beignets de fleurs de sureau
Limonade aux fleurs de sureau
Sirop de fleurs, acacia ou sureau

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Dites-le avec des fleurs
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Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.

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