La liqueur de fleurs de sureau est une préparation parfumée, florale et délicatement sucrée qui peut magnifier aussi bien des cocktails que des pâtisseries, crèmes et entremets. Elle s'accorde merveilleusement avec le citron, apportant une touche vive et florale aux recettes.
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Une délicieuse salade que j'ai préparé un jour avec les restes de mon frigo et que nous avions adoré. Les saveurs se marient à merveille et l'avocat, rend la sauce crèmeuse...Bref c'est vraiment délicieux.
Le jus de pommes chaud aux épices est une boisson très réconfortante par les froides journées d'hiver ! On peut garder le jus quelques jours au frais dans une bouteille en verre et le réchauffer juste avant de le boire quand on en a envie.
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