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Les fleurs comestibles apportent un brin de fantaisie à vos recettes

Préparation d'une omelette de fleurs
Les fleurs comestibles offrent aux amateurs une nouvelle palette de couleurs, de formes, de textures, de fragrances et de saveurs. Photo par George Groutas

Recettes, techniques et vidéos de fleurs et de printemps du Chef

Sirop de fleurs de sureau
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Meilleures recettes de fleurs et de printemps des Gourmets

Des idées de recettes de fleurs et de printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fraisier Pâtissier
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Beignets de fleurs d'acacia
Tartine veggie de printemps
Limonade aux fleurs de coucou
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Salade de coques au fenouil, grenailles, pommes Granny Smith et herbes
Salade de pissenlits et oeufs mollets au lard
Radis fleur à la mousse de sardines
Tempura de fleurs de courgettes au piment d'Espelette et coulis aux herbes
Tarte aux légumes et à la mousse d'Ossau-Iraty

Dernières recettes de fleurs et de printemps par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fleurs et de printemps qui changent !

Avocado toast printanier aux fleurs de violette
Beignets végétaux aux fleurs de l'arbre de Judée
Pétillant de sureau
Gelée de fleurs de sureau noir
Salade de pamplemousse, avocat crevettes, aux pâquerettes du jardin
Rouleaux de Printemps aux fleurs sauvages
Pudding aux sakura
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Gelée de fleurs de mimosa
Gelée de coquelicot sauvage

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moules à bonbons
Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

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Des fleurs à croquer
Des fleurs à croquer

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !

L'asperge, on en est fou !
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Dingue d'asperges comme nous ? Faites vous plaisir !

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