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Fraisier Pâtissier

Fraisier Pâtissier

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Quelques mots sur cette recette

Un entremets à base de fraises, de génoise et de crème mousseline souvent décoré avec un disque de pâte d'amande rose. Un dessert incontournable et délicieux qui fera sans aucun doute l’unanimité à table !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

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