Fraisier pâtissier à base de fraises, de génoise et de crème mousseline

Fraisier Pâtissier

Name: Fraisier Pâtissier
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: fraisier
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Chloé Délice

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un entremets à base de fraises, de génoise et de crème mousseline souvent décoré avec un disque de pâte d'amande rose. Un dessert incontournable et délicieux qui fera sans aucun doute l’unanimité à table !

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beurre crème mousseline crème pâtissière fleurs fraise fraisier grenadine génoise printemps punch pâte d'amande rose sirop été

Recette ajoutée le 23/04/14 - Mise à jour le 13/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fraisier Pâtissier

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On écoute Strawberry Fields Forever des Beatles.

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