Chez moi le dimanche midi il y a une tradition : un bon repas et un bon dessert. Aujourd’hui, ayant une barquette de fraise au frigo je me suis demandée : tarte aux fraises ou fraisier ? Sans trop d’hésitations j’ai opté pour le fraisier, préférant le moelleux de sa génoise au craquant de la pâte sablée.
Voir la recetteLa fraise, quand il n'y en a plus, il y en a encore.
Les bêtises de Nonette partage également ces recettes.
Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un vrai régal à savourer en compagnie des Doors - People Are Strange
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0