Gaufres lyonnaises pour Mardi gras

Gaufres lyonnaises

Name: Gaufres lyonnaises
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: gaufres
Ingredients: 500g de farine; 150g de beurre; 50g de sucre; 75 cl de lait; 6 oeufs; 1 bouchon de rhum ambré

Les bêtises de Nonette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

6 personnes

500 g de farine

150 g de beurre

50 g de sucre

75 cl de lait

6 oeufs

1 bouchon de rhum ambré

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Quand c’est chaud, encore fumant et recouvert de sucre glace, de confiture, de Nutella ou de n’importe quoi.. c’est un vrai délice ! Avec cette recette, les gaufres sont légères, moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur… un régal. En plus c’est simple et facile à faire !

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Publié le 30 septembre 2017 à 13h19, Modifié le 19 février 2025 à 12h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres lyonnaises

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On se fait plaisir avec ces gaufres lyonnaises et Pink Floyd - Pigs

Accord mets et boisson

Un vin blanc léger, comme un Beaujolais, rehausse la texture légère des gaufres, tandis qu’un chocolat chaud crémeux accentue la douceur sucrée de la pâte.

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