Voici un délicieux clafoutis à proposer au dessert avec une saveur florale très agréable préparé avec des violettes, du pissenlit, des pâquerettes et des primevères. Un clafoutis aussi beau que bon !
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On se fait doublement plaisir avec Lana Del Rey - West Coast
La cuisine sauvage au fil des saisons partage également ces recettes.
Voici comment faire un taboulé avec uniquement des légumes, sans aucun féculent…plus léger mais en restant tout de même très gourmand. Le chou-fleur et les carottes sont mixés de façon à les rendre granuleux. C’est surprenant à la première bouchée mais cela plaît beaucoup même aux enfants les plus récalcitrants.
On adore déguster des compotes de fruits à la maison en dessert… C’est tellement simple et rapide à réaliser…et en plus on peut les décliner à l’infini en fonction des ingrédients que l’on a à la maison et aussi en fonction des ses envies du moment…
Je prépare souvent des salades de fruits frais.
On peut les décliner à l’infini en fonction des fruits de saison, de ses goûts, de son imagination…
Ici je l’ai réalisée avec des prunelles que j’avais congelées.
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