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Miel ou gelée de fleurs de pissenlit
Miel ou gelée de fleurs de pissenlit

Miel ou gelée de fleurs de pissenlit

Facile

Quelques mots sur cette recette

Cette gelée est un nectar de fleur qui pourrait, presque à s’y tromper, ressembler par le goût au miel élaboré par les abeilles à partir de la même fleur si ce n’est sa texture, plutôt liquide, alors que le vrai miel de pissenlit est lui plutôt cristallisé.

Disons que nous obtenons une préparation avec le goût du miel de pissenlit et l’aspect et la texture du miel d’acacia.

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Publié le 26 avril 2020 à 09h06

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