1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine orientale>
  4. Épices>
  5. Volailles
Pastilla de poulet au safran

Pastilla de poulet au safran

Préparation : 35 min Cuisson : 1 h 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La recette traditionnelle marocaine de la pastilla se cuisine normalement avec une farce aux amandes et des oignons. Cette recette revisitée de pastilla de poulet au safran est moins riche.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Voyage au pays de l'or rouge
Voyage au pays de l'or rouge

Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !
A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Paëlla
Paëlla

La paella maison comme je l'aime, version terre-mer.

Quels vins boire avec le poulet ?
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Cuisiner avec les enfants
Cuisiner avec les enfants

Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !

Crêpes du monde
Crêpes du monde

La Chandeleur c’est l’occasion de faire le tour du monde en crêpes !

Mini tour du monde en 9 recettes !
Mini tour du monde en 9 recettes !

En attendant d'acheter les billets d'avion, faisons voyager nos papilles.

On se s'couscous pour le week-end !
On se s'couscous pour le week-end !

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9