Recettes de batbout

Batbouts fourrées
Les batbouts, ce sont des petits pains que on consomme souvent au Maroc. Photo par wikimedia commons.

Les batbouts ou matlouh sont les fameux petits pains ronds cuits à la poêle et d'origine marocaine. À base de semoule très fine, ils sont légers, très faciles et rapides à faire. Ils accompagnent vos repas en se déclinant de diverses manières selon vos envies et vos préférences.

Vous pouvez ainsi les déguster natures pour accompagner un tajine, les badigeonner de miel et de beurre fondu accompagnés d'un thé à la menthe ou les farcir de thon ou de poulet pour un pique-nique des plus gourmands.

Quelques vidéos de batbout du Chef et des Gourmets

Pain maison batbout farci cuit à la poêle

Tastygourmandise  -  Aujourd'hui je vous propose une deuxiéme recette de batbout farci de viande hachée ,salade , tomate ,.....la farce est à votre convenance , comme je dis toujours chacun sont gôut !! ce batbout farci cuit à la poêle peut très bien accompagner un...

Comment faire des batbouts moelleux avec la pate magique
Comment faire des batbouts moelleux avec la pate magique

Tastygourmandise Des batbouts moelleux facile à réaliser, fait avec une pate magique

Batbout farci au thon
Batbout farci au thon

Tastygourmandise Petits pains marocain à la pôele. Ces petits pains marocains cuits à la poêle sont très appréciés au Maroc, on les prépare souvent pendant ramadan.

Mini batbout farci aux crevettes et vermicelles
Mini batbout farci aux crevettes et vermicelles

Tastygourmandise Des mini batbouts farcis aux crevettes et vermicelle, des batbouts avec une farce originale et bien gouteuses, parfaits pour accompagner nos soupes ou chorba pendant ramadan !

Voir toutes les vidéos de recettes de batbout ...

Idées de recettes de batbout des Gourmets

Batbout à la tapenade d'olives noires
Batbout à la tapenade d'olives noires

CulinaireAmoula  -  Découvrez la recette de batbout à la tapenade d'olives noires !

Batbout
Batbout

une aiguille dans l potage  -  Pour accompagner mon tajine de petits pois et fonds d'artichaut, j'ai réalisé des "batbout", des pains de farine et semoule cuits à la poêle que l'on peut farcir et dont on choisi la taille en fonction de l'utilisation souhaitée. C'est un pain...

Pain maison batbout farci cuit à la poêle
Pain maison batbout farci cuit à la poêle

Tastygourmandise  -  Aujourd'hui je vous propose une deuxiéme recette de batbout farci de viande hachée ,salade , tomate ,.....la farce est à votre convenance , comme je dis toujours chacun sont gôut !! ce batbout farci cuit à la poêle peut très bien accompagner un...

Hamburger végétarien marocain
Hamburger végétarien marocain

Tastygourmandise  -  Aujourd'hui j'avais envie de préparer une recette végétarienne et pratique mais qui ne manque pas de saveur, Hamburger végétarien fait de batbout (mon pain préféré) et de zaalouk (salade marocaine d’Aubergine), que du bonheur, à recommander, tout...

Batboutes fourrés au thon et cuit au four
Batboutes fourrés au thon et cuit au four

Tastygourmandise  -  Je vous présente cette semaine la recette de batboutes fourrés au thon en version mini. C'est petits pains sont idéales pour faire des mini sandwichs, pour garnir un buffets ou pour un pique-nique. on les apprécie aussi sur la table de mois de...

Batbout aux légumes et merguez cuisson à la plancha
Batbout aux légumes et merguez cuisson à la plancha

Passiflore passion d'héllyane  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de batbout pain marocain, aux légumes et merguez cuisson à la plancha - passiflore, passion d'héllyane.

Batbouts farcis aux calamars et au thon
Batbouts farcis aux calamars et au thon

CulinaireAmoula  -  Une délicieuse recette de batbouts farcis à la farine complète avec une garniture froide aux calamars et au thon!!

Mini batbouts farcis au poulet
Mini batbouts farcis au poulet

CulinaireAmoula  -  Des mini batbouts farcis au poulet, ces batbouts sont idéales pour un buffet on un pique-nique.

Batbout farci au thon
Batbout farci au thon

Tastygourmandise  -  Petits pains marocain à la pôele. Ces petits pains marocains cuits à la poêle sont très appréciés au Maroc, on les prépare souvent pendant ramadan.

Mini batbout farci aux crevettes et vermicelles
Mini batbout farci aux crevettes et vermicelles

Tastygourmandise  -  Des mini batbouts farcis aux crevettes et vermicelle, des batbouts avec une farce originale et bien gouteuses, parfaits pour accompagner nos soupes ou chorba pendant ramadan !

Batbout farci au foie de poulet
Batbout farci au foie de poulet

CulinaireAmoula  -  Vous cherchez une recette de batbout farci au foie de poulet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Batbout marocain à la poêle
Batbout marocain à la poêle

Zika  -  Batbout une mini galette levée du Maroc, cuite à la poêle contrairement à nos matloues qui sont bien plus grands. La particularité de ceux ci, c'est qu'ils sont facile à cuire.

← Précédent 1 3

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette de batbout choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Naan au levain
Naan au levain

Isabelle  -  Pour accompagner un plat mijoté, une salade ou un apéro, déchiqueter et tremper dans un fromage frais agrémenté d'herbes et d'épices, tiède ou froid, garni ou coupé en bouchées. Le naan, "feuille" de...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

D'autres listes de recettes de batbout

Les meilleures recettes de batbout sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

J'en ai ras el hanout !
J'en ai ras el hanout !

Un mélange d'épices parfumées qui vous fera voyager au Maghreb.

A poêle !
A poêle !

La poêle peut remplacer le four dans de nombreuses recettes.

Voir toutes les sélections de recettes de batbout...