Hamburger Végétarien Marocain

Hamburger végétarien marocain

Name: Hamburger végétarien marocain
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: batbout
Ingredients: carotte rapée: 1; Carré de fromage fondant: 4 à 8; Belles aubergines: 2; Purée de tomate: 4 càs; Persil haché finement: 2 càs; gousse d'ail ciselé: 1; Harissa de piment de cayenne pour: 1 càc; Cumin: 1 càc; Paprika: 1 càc; Sel, poivre

Tastygourmandise

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

carotte rapée: 1

Carré de fromage fondant: 4 à 8

Belles aubergines: 2

Purée de tomate: 4 càs

Persil haché finement: 2 càs

gousse d'ail ciselé: 1

Harissa de piment de cayenne pour: 1 càc

Cumin: 1 càc

Paprika: 1 càc

Sel, poivre

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Préparation de la recette

1Coupez les queues de vos aubergines, coupez-les en petits morceaux et faites les frire dans une poêle huilée.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui j'avais envie de préparer une recette végétarienne et pratique mais qui ne manque pas de saveur, Hamburger végétarien fait de batbout (mon pain préféré) et de zaalouk (salade marocaine d’Aubergine), que du bonheur, à recommander, tout le monde va adorer.

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batbout batbout farci burger cuisine végétarienne

Publié le 12 mai 2017 à 20h38, Modifié le 2 août 2024 à 07h12

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