Batbout cuits à la poêle

Batbout

Name: Batbout
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine marocaine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Pour accompagner mon tajine de petits pois et fonds d'artichaut, j'ai réalisé des "batbout", des pains de farine et semoule cuits à la poêle que l'on peut farcir et dont on choisi la taille en fonction de l'utilisation souhaitée. C'est un pain très populaire en Orient, surtout en cette période de Ramadan où il accompagne des plats ou est servi garni, en sandwich.

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Recette ajoutée le 06/05/19 - Mise à jour le 31/10/23 .

Accord mets et musique

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A poêle !

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