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Batbout et cuisine du monde : toutes nos recettes

Batbouts fourrées
Les batbouts, ce sont des petits pains que on consomme souvent au Maroc. Photo par wikimedia commons
Les batbouts ou matlouh sont les fameux petits pains ronds cuits à la poêle et d'origine marocaine. À base de semoule très fine, ils sont légers, très faciles et rapides à faire. Ils accompagnent vos repas en se déclinant de diverses manières selon vos envies et vos préférences.

Vous pouvez ainsi les déguster natures pour accompagner un tajine, les badigeonner de miel et de beurre fondu accompagnés d'un thé à la menthe ou les farcir de thon ou de poulet pour un pique-nique des plus gourmands.

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Batbout et cuisine du monde : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

J'en ai ras el hanout !

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Toutes les recettes de batbout et cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de batbout et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Batbout
Batbout
Eldorami Eldorami

Testez notre recette de Batbout (aussi appelés Matlou ou Matlouh en Algérie), de délicieux petits pains maghrébins à la semoule de blé fine qui se mangent farcis ou en accompagnement de vos plats en sauce et autres tajines.

Batbouts farcis au poulet et légumes
Batbouts farcis au poulet et légumes
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue

De bons pains marocains, faciles à préparer. Cinq gros batbouts que nous avons dégustés avec une salade d'endives et le reste de la tomate et de l'avocat.

Batbout au poulet
Batbout au poulet
kilometre-0 kilometre-0

Une recette de batbout garni au poulet et ras el hanout, un vrai délice qui saura combler vos papilles ! Vous pouvez remplacer le poulet par du thon et du curry.

Batbout au son d’avoine
Batbout au son d’avoine
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte

Le son d'avoine apporte ici une saveur toute particulière que vous saurez apprécier.

Batbout Marocain comme des Coussins Déco
Batbout Marocain comme des Coussins Déco
Saveurs & Expériences Saveurs & Expériences

Des petits pains Marocains à personnaliser.

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