BATBOUT-MATLOUE MAROCAIN A LA POÊLE

Batbout marocain à la poêle

Name: Batbout marocain à la poêle
Total time: 30 min
Cuisine: batbout
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

Batbout une mini galette levée du Maroc, cuite à la poêle contrairement à nos matloues qui sont bien plus grands. La particularité de ceux ci, c'est qu'ils sont facile à cuire.

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accompagnement batbout boulange céréales farinages matloue pain semoule

Recette ajoutée le 05/04/19 - Mise à jour le 06/04/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Batbout marocain à la poêle

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Une musique partagée par Eldorami pour accompagner une recette de batbout.

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Matloue pour débutants étalé et cuit sur une feuille de papier cuisson pour faciliter sa manipulation pas évidente lorsqu'on est débutant, astuce déjà donnée il y a de nombreuses années , matloue, des galettes épaisses, spongieuses au levain jadis ou à la levure boulangère, une galette à pâte molle qui doit reposer et pousser, idéale pour saucer et accompagner les chorbas , mijotés et entrées chaudes telles que slata mechouia ( hmiss ),