BATBOUT-MATLOUE MAROCAIN A LA POÊLE

Batbout marocain à la poêle

Name: Batbout marocain à la poêle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: batbout
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

Quelques mots sur cette recette

batbout une mini galette levée du Maroc, cuite à la poêle contrairement à nos matloues qui sont bien plus grands. La particularité de ceux ci, c'est qu'ils sont facile à cuire.

Voir la recette

accompagnement batbout boulange matloue pain semoule

Publié le 5 avril 2019 à 00h00, Modifié le 6 avril 2019 à 10h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Batbout marocain à la poêle

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de batbout au poulet.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Pain Khobz

Zika

sans levain. Pour ramadan , une variété de pains et galette maison pour accompagner les plats et les tajines de ramadan.

Galettes algériennes à la farine sans pétrissage

Zika

Du pain algérien, ces galettes levées, des matloue sans pétrissage qui en principe sont à la semoule, sont à la farine pour faire rapide surtout pour accompagnement de plats mijotés et de chorba.

Matloue pour débutants étalé et cuit sur une feuille de papier cuisson pour faciliter sa manipulation pas évidente lorsqu'on est débutant, astuce déjà donnée il y a de nombreuses années , matloue, des galettes épaisses, spongieuses au levain jadis ou à la levure boulangère, une galette à pâte molle qui doit reposer et pousser, idéale pour saucer et accompagner les chorbas , mijotés et entrées chaudes telles que slata mechouia ( hmiss ),