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Briouats marocains au boeuf et à la menthe
Briouats marocains au boeuf et à la menthe

Briouats boeuf et menthe

Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un briouat … ou le Maroc en une bouchée. Ce petit triangle de feuilles de brick fourré fait partie des mets traditionnels servis en période de Ramadan. Briouat au Maroc, il devient brik en Tunisie et bourek en Algérie.

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Recette ajoutée le 19/05/13  -  Mise à jour le  08/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Briouats boeuf et menthe

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Un délice que vous pourrez préparer en écoutant Les Rita Mitsouko - Le petit train

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