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Briouats marocains au boeuf et à la menthe
Briouats marocains au boeuf et à la menthe

Briouats boeuf et menthe

Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un briouat … ou le Maroc en une bouchée. Ce petit triangle de feuilles de brick fourré fait partie des mets traditionnels servis en période de Ramadan. Briouat au Maroc, il devient brik en Tunisie et bourek en Algérie.

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Publié le 19 mai 2013 à 19h36, Modifié le 2 août 2024 à 14h30

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