Si vous devez le faire, préparez votre seitan.
Laissez-le toute la nuit au frais dans son bouillon.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Une belle blanquette, sans veau dedans, avec plein de saveurs, et en invité d'honneur, le seitan maison. Voilà le programme de cette blanquette avec ses champignons et ses carottes. Le bonheur de tremper un bout de bon pain dans la sauce de cette blanquette lui ne change pas !
Une blanquette à préparer en compagnie de Bob Marley et Three Little Birds
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Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
A vos photos...
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