Préchauffez le four à 180°C.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Voici un chapon rôti farci avec de la chair à saucisse et des champignons, servi avec des oignons rouges farcis aux châtaignes et une sauce aux cranberries. Un plat tout simplement irrésistible pour les fêtes.
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
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Dégustez ce délicieux chapon en écoutant Sting - Every Breath you Take
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Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
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