Le chapon farci est une recette traditionnelle française que l’on sert pour le repas de Noël. Je partage ici ma version d’un chapon doré, farci d’une préparation moelleuse et gourmande et d’une sauce réduite savoureuse.
Voir la recetteLégumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.
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Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
Les recettes des Gourmets du Club Chef Simon les plus demandées de ce noël 2020.
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Vous pourrez préparer cette recette en écoutant Queen - I Want to Break Free
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