Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 2

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Paupiettes de veau sauce crémeuse aux champignons
Paupiettes de veau sauce crémeuse aux champignons

VEB - Des paupiettes nappées d'une sauce bien crémeuse...hum !

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons

Oh la gourmande - Envie de Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons ? Découvrez cette recette de porc et donnez votre avis en commentaire !

Feuilleté de sandre au beurre blanc
Feuilleté de sandre au beurre blanc

Happy papilles - Surprenez et régalez vos convives avec ce feuilleté de sandre (ou de bar) au beurre blanc tiré de l'émission Les carnets de Julie en Loire-Atlantique

Porc aux cèpes
Porc aux cèpes

kilometre-0 - Une bien jolie recette à faire cet automne ou cet hiver avec des cèpes ou d’autres champignons.

Grenadin de veau sauce morilles
Grenadin de veau sauce morilles

La fille du boulanger cuisine - Un morceau de choix, une viande tendre, une sauce épaisse et ultra parfumée pour un repas de fête

Rôti de porc et sa poêlée de mousserons
Rôti de porc et sa poêlée de mousserons

Jackie - Un rôti de porc et sa poêlée de mousserons, que cette recette fait remonter des souvenirs. Le temps où avec belle-maman nous allions ramasser ces délicieux champignons qui poussent en rond de sorcières comme on dit c’est à dire en cercle, à l’orée...

Pintade farcie au riz sauvage amandes et pistaches
Pintade farcie au riz sauvage amandes et pistaches

Carmen - Essayez cette recette de noël et donnez votre avis en commentaire !

Gaufres de pommes de terre à la truffe et parmesan
Gaufres de pommes de terre à la truffe et parmesan

A Prendre Sans Faim - Une recette festive de gaufres à servir en apéritif. Il s'agit d'un mélange à base de pommes de terre râpées, au parmesan et aux pelures de truffes. Pour accentuer le goût on peut aussi rajouter un peu d'huile de truffe. Ensuite on les coupe en...

Pastels végétariens tofu et champignons
Pastels végétariens tofu et champignons

VegetaL'SmeL - Voici une petite recette gourmande qui je suis sûr vous fera plaisir.

Champignons farcis
Champignons farcis

épicétout - Une recette idéale pour utiliser les restes de viande ou de volaille.

Bœuf Forestier à la Fleur de Bière
Bœuf forestier à la fleur de bière

Le p'tit Bistrot Vagabond - Vous cherchez une recette de bœuf forestier à la fleur de bière ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Plate-Côte Basse Température cèpes potimarron pépino
Plate-côte basse température cèpes potimarron pépino

Le p'tit Bistrot Vagabond - Envie de Plate-Côte Basse Température- Cèpes- Potimarron- Pépino ? Découvrez cette recette de basse température et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Jamais sans ma brosse !

Prenez soin de votre récolte : la brosse à champignons est l'accessoire indispensable pour enlever le sable et la terre.

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des recettes cépxtraodinaires !
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Pour les amoureux des cèpes !

Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...
Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...

Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !

L'automne, ce printemps de l'hiver
L'automne, ce printemps de l'hiver

Des plats réconfortants et généreux aux couleurs chatoyantes.

Gare aux morilles !
Gare aux morilles !

Les morilles se cuisinent dans un risotto, une omelette ou à la crème.

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