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Pintade au cidre

Pintade au cidre

Préparation : 20' Cuisson : 50' 2 personnes

Ingrédients

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La pintade au cidre est un plat normand. La viande est vraiment savoureuse grâce à la cuisson en cocotte. La sauce est généreuse et très gourmande grâce à la réduction des sucs de cuisson et tout le parfum qu’on y ajoute. L’alliance pintade et cidre fonctionne vraiment très bien.

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