Nougat croquant aux amandes avec seulement trois ingrédients

Nougat croquant aux amandes

Name: Nougat croquant aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: nougat
Ingredients: 300 g d’amandes brutes; 100 g de miel; 100 g de sucre

L'un des 13 desserts provençaux

Le Chat Gourmet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

10 personnes

300 g d’amandes brutes

100 g de miel

100 g de sucre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce nougat, plutôt facile à réaliser, est très généreux en amandes, croquant et pas dur du tout comme on pourrait le craindre. C’est une spécialité des fêtes de Noël en Italie et presque l’un des 13 desserts provençaux à cela près qu’il n’y a pas de sucre dans le Nougat noir, mais uniquement du miel de lavande.

Une gourmandise à grignoter à tous moments ou à offrir pendant les fêtes de fin d’année.

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Publié le 20 novembre 2024 à 18h02, Modifié le 16 décembre 2024 à 17h07

Accord mets et musique

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