Crèmes à la mangue et au lait de coco subtilement acidulée

Crèmes à la mangue et au lait de coco

Name: Crèmes à la mangue et au lait de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: 25 cl de lait de coco; 30 g de Maïzena; 3 cs d’eau; 50 g de lait concentré sucré; 250 g de chair de mangues fraîches ou congelées; 25 cl d’eau + 3 cs d’eau; 1 cs de jus de citron; 50 g de sucre en poudre; 30 g de Maïzena

Le Chat Gourmet

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 min

Ingrédients

4 personnes

La crème à la noix de coco

25 cl de lait de coco

30 g de Maïzena

3 cs d’eau

50 g de lait concentré sucré

La crème à la mangue

250 g de chair de mangues fraîches ou congelées

25 cl d’eau + 3 cs d’eau

1 cs de jus de citron

50 g de sucre en poudre

30 g de Maïzena

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert léger tout en saveurs exotiques idéal pour terminer un repas dans lequel la douceur du lait de coco se marie parfaitement au goût acidulé de la mangue qu’on choisit bien mûre ou congelée.
C’est une recette simple et rapide à réaliser, ce qui ne gâche rien !

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Recette ajoutée le 26/04/24 - Mise à jour le 07/11/24 .

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