Nougat et crème : toutes nos recettes

Name: Le nougat, c'est la recette qu'on aime préparer pour les fêtes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: nougat

Le nougat est une confiserie typique des pays du bassin méditerranéen. Photo par Matt karp

Le nougat est plus qu'un simple dessert, c'est un plaisir qu'il est bon de s'offrir. Il nous rappelle notre enfance, c'est cette récompense que l'on attendait, qui nous réjouissait.

Bien qu'il soit moins réputé que le nougat blanc, le nougat noir, sans blanc d'oeuf, est plus sucré, plus dur mais si savoureux. Le nougat n'a pas spécialement besoin d'être accompagné, il se suffit à lui même. Il n'est ni trop gras, ni trop sucré, il est dans le raffinement et c'est bien pour cela qu'on en raffole.

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La crème

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La crème

Toutes les recettes de nougat et crème des Gourmets

Des idées de recettes de nougat et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nougat glacé

Empreinte Sucree

La recette du nougat glacé, généreusement décoré de framboises. Parfait pour les jours de forte chaleur, le nougat glacé a le très grand avantage de ne pas nécessiter de sorbetière ou tout autre appareil que l'on utilise généralement pour réaliser une glace ou un sorbet.

Crème de nougat au pop-corn

épicétout

L'agar-agar permet de réaliser de délicieux entremets parmi lesquels cette crème absolument délicieuse.

Aumonières à la crème de nougat et caramel d’abricot

La Drôme Tourisme

Un dessert qui sent bon le sud qui réunit le célèbre nougat de Montélimar et la saveur fruitée d'abricots gorgés de soleil dans une crêpe fondante. A vos fourneaux et donnez votre avis en commentaire !

Tarte aux fraises et nougat

Atelier de Brigitte

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Une tarte pleine de douceurs avec un petite touche de pep's. La fraise et le nougat, 2 belles saveurs complémentaires. Vous allez adorer !!!

Coupelles ou mini tellines garnies de crème de nougat

Passiflore passion d'héllyane

Pour tout vous dire, je voulais réaliser des nougats blancs. J'ai bien suivi toute la recette et oupssssss la crème est restée molle mais délicieuse. Donc j'ai baptisé cette recette crème de nougat. Gràce aux coupelles Prêt à garnir, j'ai réalisé un très bon déssert.

Crème Glacée au Nougat

Oh la gourmande

Vous cherchez une recette de crème glacée au nougat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bavarois au nougat de Montélimar

Plaisir et Equilibre

Un bavarois au nougat tout léger en texture sur un succès aux amandes et au melon confit, une merveille !

Nougat glacé aux fruits rouges

Comme Une Envie de Douceur

Iced nougat and red berries. Un dessert glacé simple, léger, à décliner selon vos envies.

Abricots rôtis à la crème de nougat et caramel salé

épicétout

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de crème unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Crèmes brûlées nougat au chocolat blanc

Nadji

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Verrine de crème de nougat aux framboises

Docteur chocolatine

Fruitée, sucrée, pour les amateurs de nougat, cette verrine vous ravira

Pana Cotta Nougat et sa Crème Anglaise au Pain d'Epices

Certi'Ferme

Avez-vous envie de préparer une recette de pana cotta nougat et sa crème anglaise au pain d'epices ? Cuisinez en suivant cette recette de crème et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.