Nos recettes de crème aux oeufs pour petits et grands gourmands

Crème aux œufs, classique ou légère

Des saveurs raffinées pour ces crèmes aux oeufs

Une délicieuse crème dessert aux notes de noisette avec des saveurs subtilement citronnées

Crème aux œufs à la vanille et au caramel , dessert de mon enfance et doux souvenir de ma maman qui la préparait dans un grand plat familial...

Tout les secrets d’un flan à l’ancienne

Un dessert léger et rapide avec seulement 3 ingrédients !

Cette crème caramel a pour moi le doux souvenir de l’enfance. La recette me vient de ma maman qui elle même la tenait de ma grand-mère.

Comme une envie de printemps…une gelée de fleurs de jasmin! Serait-ce notre envie de soleil et de Printemps qui nous démange? Quoiqu’il en soit après les fleurs de sureaux sauvages, nous jetons notre dévolu sur le jasmin. Nous avons une nouvelle fois plongé dans notre placard et, retrouvé un petit pot de gelée de Jasmin souvenir d’un petit challenge culinaire que nous avions remporté. La fleur de jasmin a un goût doux suffisamment tenace pour soutenir le goût d’un thé par exemple. Nous vous conseillons au passage le thé vert Jamin Chung Feng de Mariages Frères. Le gelée de fleurs de jasmin est fidèle aux senteurs des fleurs. Nous avons sur notre terrasse un jasmin qui fleurit 2 fois par an et qui parfume agréablement.

J’ai pris ma recette de la crème aux œufs en rajoutant simplement de la courge cuite. ça en fait un dessert vraiment original et gourmand ! Cette recette, je l’ai réalisée dans la yaourtière Multi Délices.

une gourmandise à ne pas laisser passer

Une crème caramel ou encore œufs au lait ou crème aux œufs. Un vrai délice. Une cuisson au bain marie

Nous avons en pots quelques plants de verveine que l’on consomme principalement en infusion. Jusqu’à l’automne, nous procédons à plusieurs récoltes pour notre consommation pendant l’hiver.