Se prendre un caramel ... oui, mais en douceur !

Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.

Tuiles craquantes au caramel fondant, Flan au caramel, Glace au caramel au beurre salé, etc. : vive les recettes de sucre !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 17/04/2013.

Recettes et techniques du Chef

Caramel au beurre salé

L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.
3 commentaires - 9 coups de coeur

Tuiles craquantes au caramel fondant

Un décor craquant et fondant à la fois.

Recettes des Gourmets

Cheesecake au caramel et beurre de cacahuète

Dans la cuisine de Gin - Envie d'un cheese-cake végétal et sans gluten ! La croûte est une sorte de pâte d'amande aromatisée au beurre de cacahuète, la crème à base de noix de cajou et le tout est surmonté d'un caramel gélifié.

Glace au caramel au beurre salé

Maman...ça déborde ! - Lorsque vous commencerez à faire vos glaces vous-mêmes, il vous sera ensuite difficile d’en manger d’autres. Comme toujours c’est tellement meilleur !

Muffins caramel chocolat et noisette

My Nomad Cuisine - Des muffins gourmands et moelleux, un bon goût de nos caramels préférés !

Maxi cookies au caramel

Petit Bec Gourmand - C'est le goûter à ne pas louper pour un "COMFORT FOOD" absolu, les maxis cookies aux morceaux de chocolat et fourrés au caramel au beurre salé.

Bouchées croustillantes au caramel de Philippe Conticini

United Colours of Macarons - Une des recettes de Philippe Conticini: les bouchées croustillantes au caramel au beurre salé. Une gourmandise simple et tellement gourmande.