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Cheesecake au caramel et beurre de cacahuète

Cheesecake au caramel et beurre de cacahuète

Quelques mots sur cette recette

Envie d'un cheese-cake végétal et sans gluten ! La croûte est une sorte de pâte d'amande aromatisée au beurre de cacahuète, la crème à base de noix de cajou et le tout est surmonté d'un caramel gélifié.

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Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.

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