Ce petit dessert est très original et frais en bouche. L'équilibre cacao menthe est parfait et le crémeux se marie à la perfection avec le léger croustillant de la croûte.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Bissap.
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Une explosion de fraîcheur à déguster en verrines ou pour accompagner un sorbet.
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.
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