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Recettes de nougatine de Chef Simon

Nougatine sur une glace
Voici la liste des recettes de nougatine par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de nougatine partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Nougat glacé : la meringue au miel cuit
Nougat glacé : la meringue au miel cuit
Une variante de la meringue italienne.
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Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.
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Nougatine classique
Nougatine classique
Du sucre caramélisé et des fruits secs que l'on appelle aussi nougat brun.
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Nougatine au fructose et sirop d'érable
Nougatine au fructose et sirop d'érable
Variation
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Chocolat blanc à la nougatine
Chocolat blanc à la nougatine
Une gourmandise fondante et craquante à la fois.
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Recettes par tags

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