Une délicieuse variante automnale du classique italien. Il ne contient pas d'oeufs... Un peu antinomique pour un tiramisù mais l'onctuosité de la courge et du mascarpone me semblaient ici tout à fait suffisante.
Voir la recetteLaissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.
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Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
Un dessert italien qui comme son nom l'indique remonte le moral.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
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