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Tiramisù revisité à la courge butternut et aux noisettes, sans oeufs
Tiramisù revisité à la courge butternut et aux noisettes, sans oeufs

Tiramisù butternut noisettes sans oeufs

Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
260 g de courge butternut
200 g de mascarpone
12 à 15 boudoirs
4 CS de sucre
1 CS de liqueur (ou de sirop) de châtaigne
2 CS d'eau
12 noisettes + 4 pour le décor
1 CS de cacao en poudre
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse variante automnale du classique italien. Il ne contient pas d'oeufs... Un peu antinomique pour un tiramisù mais l'onctuosité de la courge et du mascarpone me semblaient ici tout à fait suffisante.

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Recette ajoutée le 23/11/15  - Mise à jour le 10/07/24 .

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