Gratin de courge musquée de Provence au fromage cantal

Gratin de courge musquée de Provence au cantal

Name: Gratin de courge musquée de Provence au cantal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: accompagnement
Ingredients: 750 g de courge musquée de Provence; 200 g de cantal; 100 ml de crème; 2 cc rases de thym; 2 CS d'huile d'olive; sel

Petite Cuillère et Charentaises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

2 personnes

750 g de courge musquée de Provence

200 g de cantal

100 ml de crème

2 cc rases de thym

2 CS d'huile d'olive

sel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Un délicieux gratin automnal au fromage : le gratin de courge musquée de Provence au fromage cantal. Une petite touche de thym au dessus de tout ça et hop au four ! C'est tout simple et délicieux et cela régalera sans aucun doute les papilles de toute la famille !

Voir la recette

accompagnement automne cantal courge courge musquée cuisine végétarienne fromage gratin légumes plat principal sans gluten sans oeufs thym

Publié le 20 novembre 2015 à 10h06, Modifié le 30 octobre 2024 à 12h12

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de courge musquée de Provence au cantal

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On prend le temps d'écouter Metallica- Nothing Else Matters

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Petite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.

Fromage de chèvre mariné à l'huile d'olive

Petite Cuillère et Charentaises

La recette du jour n’en est pas vraiment une : c’est surtout une idée gourmande que j’adore. Le fromage de chèvre mariné, c’est simple, savoureux, et ça change tout dans une salade ! Les proportions ? À adapter selon l’envie, rien de figé ici.

J’ai découvert cette petite merveille pour la première fois dans un resto, sur une salade toute simple… et j’en suis tombé·e fan ! Depuis, je le prépare à la maison avec de l’huile d’olive, des herbes, quelques épices… et c’est toujours un succès.

Riz frit miel et citron vert

Petite Cuillère et Charentaises

La recette que je vous propose aujourd'hui est aussi simple qu'elle est parfumée. Il s'agit d'un plat un peu un sucré-salé-épicé puisque le gingembre, associé éventuellement à un peu de piment, relève un plat marqué par la douceur du miel et le côté acidulé du citron vert. J'y intègre quelques zestes donc choisissez-les nécessairement bio.