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Bagels protéinés sans gluten sans lait sans oeufs
Bagels protéinés sans gluten sans lait sans oeufs

Bagels protéinés sans gluten sans lait sans oeufs

Facile

Ingrédients

Pour 6 bagels
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ces bagels protéinés sont 100 % sans gluten, sans lait, sans œufs et sans allergènes majeurs. Pas de levure boulangère ni de levain : le psyllium associé au bicarbonate assure à la fois le rôle de liant et de levant. Leur particularité ? Une base originale à partir de riz et de quinoa en grains, qui apporte une texture unique et une belle richesse nutritive.

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Publié le 3 octobre 2025 à 10h49

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