Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Bientôt Noël, je vous invite à entrer dans La farandole des friandises de Noël...biscuits, chocolats, pâtes de fruits...
Il y en aura pour tous les goüts. mais pour l'instant, juste de quoi vous mettre l'eau à la bouche...! Et oui! Noêl ça se prépare...

Quand une recette se transforme, au gré des inspirations, on pioche,
on tente et enfin on réussit.
Voilà donc la recette des biscuits au yaourt sans beurre, légers et délicieux que l’on peut déguster nature, saupoudrés de sucre glace ou pour les plus gourmands glacés au chocolat fondu

Une recette de muffins santé sans œufs et sans beurre, naturels, énergétiques grâce aux fruits secs et aux céréales, une recette très surprenante et délicieuse, parfaite pour le petit-déjeuner

Une recette de famille pleine de souvenirs, du temps où maman s'installait à sa table de cuisine, posait sa planche en bois, prenait son petit couteau bien affûté et commençait...!

Des noix pour le parfum…
Légers comme un nuage…
Magiques parce que... Philippe Conticini…!
Voici la recette des gâteaux légers aux noix caramélisées…
sans gluten et sans lactose

Pas de pain à la maison ! Alors j’essaie la recette des petits pains aux yaourts, avec de la farine complète pour un IG bas. Prêts en 20 minutes !

Un gratin léger de poireaux & carottes…Léger, parfumé…De quoi se régaler sans se priver

Des steaks aux haricots rouges et au quinoa. Un peu de tomate et des épices à chili. Une bonne alternative à la viande

Légèreté, goût sont au rendez-vous Pour ce gratin de courgettes au quinoa… Simple, rapide...il accompagnera une bonne grillade

Un bon plat d’hiver...réconfortant Un mijoté de bœuf à la bière au Companion ou pas Du bœuf, des lardons,des carottes, des oignons, de la bière brune Quelques aromates…

Encore un essai du livre du Companion… Un osso-bucco de dinde au chorizo… Dinde, chorizo, tomates, thym, laurier, vin blanc... Un plat simple et économique

Un gâteau d’hiver gourmand...à déguster ! Des pommes, des bananes, des raisins secs Tout simple et délicieux...au Companion

Un cake au mascarpone pour le goûter… Avec des pépites de chocolat pour plus de gourmandise !

Gratin de courgettes façon... invisible ! Avec les courgettes du jardin Economique, simple et parfumé !

Des blancs d’œufs qui patientent…Pourquoi pas de muffins...bien dodus et légers, savoureux, parfumés à la vanille et à l’amande

Pour les dix ans de mon petit-fils…Un gâteau surprise...Qui cache en son cœur une avalanche de smarties, pour le plus grand plaisir des enfants...

Tendre et doux au goût… Mon chou chinois à la tomate… A déguster en toute simplicité… Avec une viande grillée au choix!

Quand on a un fan du Paris Saint Germain, il lui faut absolument son tee-shirt. Celui-ci sera en gâteau !

Un bon petit plat qui réchauffe… De quoi affronter l’hiver en se régalant… Simple et savoureux...cuit au Companion

Dans ma quête du sans sucre...le plus difficile. Faire du pain…Voici donc ma recette préférée pour l’instant…Mes recherches débutent…