Mon chou chinois à la tomate

Une garniture classique, avec les gibiers par exemple.

Du chou pé-tsaï à servir avec un saumon laqué ou du gibier.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

Des recettes pour profiter du légume-fruit roi de l'été.

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !