Bulle de Champ
A la retraite, j'ai enfin le temps de préparer de bons petits plats. J'essaie aussi des recettes légères ou maigres pour ma santé.
Recettes de Bulle de Champ
Calmars farcis aux deux poissons
Calmars farcis festifs et sans matière grasse
Sangria sans prise de tête
Une sangria tout fraîche, très fruitée et parfumée et qui ne monte pas à la tête
Tourte de poulet aux champignons
Une tourte où les pommes de terre remplacent la pâte à tarte
Rouelle de jambon de porc aux légumes
Plat au résultat prestigieux, pas cher et bluffant
Cocido madrileño
Plat complet typique d'Espagne
En ce moment
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
A propos de Chef Simon
