Sélection de recettes de framboises

Tartes aux fruits de saison

Faites le plein de vitamines et de gourmandise avec les fruits d'été

Charlotte for ever

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !

Le 14 juillet est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.

Les derniers fruits rouges de l'été

Mûres, myrtilles et framboises, dépêchez-vous d'en profiter !

La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses

Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.

Les confitures et gelées de fruits d'été

Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.

La framboise, fraîcheur de l'été et gourmandise de l'hiver

Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.

Des petites douceurs pour dire "bonne fête maman"

Fruits rouges, chocolat, caramel, quel est son péché mignon ?

Salade de fruits, jolie, jolie, jolie

Pour profiter de la saveur des fruits, servez frais mais pas glacé.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de framboises partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

lexique

Entremets

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

bibliothèque

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Quiz

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

lexique

Melba

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

recettes

Cet été misez sur les yaourts glacés

Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.

produits

Les abricots

L'abricot est un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.