Quand c’est l’été, on cherche parfois à ne pas trop allumer son four surtout quand on vit dans de petits espaces. Sinon, ça réchauffe une pièce pour toute la journée. Pour autant, ce n’est pas une raison de se priver d’un bon dessert. Voici donc un bon cheesecake au cassis facile à faire.
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Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
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Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !
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On prépare ce cheesecake en écoutant Bob Marley & The Wailers - Jamming
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