Cassis et canard : toutes nos recettes

Le cassis, avec son côté acidulé, vient délicatement relever la richesse de la viande et apporte une touche originale au plat. Une recette qui change du quotidien et qui fait toujours son petit effet à table. Ce plat aux accents sucrés-salés a toute sa place pour un déjeuner raffiné.

Des nems de canard au cassis, voilà une association qui sort des sentiers battus. Le canard, fondant et savoureux, se marie à merveille avec la note fruitée et légèrement acidulée du cassis, pour un équilibre subtil entre douceur et caractère.

Cette version originale revisite le nem de façon gourmande et élégante, tout en restant accessible. Croustillants à l’extérieur, généreux et parfumés à l’intérieur, ces nems surprennent agréablement et séduisent sans effort les papilles de toute la famille. Une belle idée pour apporter un peu d’audace à table.

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