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Steaks de canard au cassis : une recette facile, rapide et gouteuse
Steaks de canard au cassis : une recette facile, rapide et gouteuse

Steaks de canard au cassis

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le cassis, avec son côté acidulé, vient délicatement relever la richesse de la viande et apporte une touche originale au plat. Une recette qui change du quotidien et qui fait toujours son petit effet à table. Ce plat aux accents sucrés-salés a toute sa place pour un déjeuner raffiné.

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Publié le 2 décembre 2023 à 10h26, Modifié le 27 juin 2025 à 18h03

Accord mets et boisson

Un pinot noir souple ou une infusion tiède aux fruits noirs équilibrent l’intensité du canard et la touche acidulée du cassis sans masquer la viande.

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