Envie de cuisiner du canard ? Testez cette recette facile, rapide et gouteuse de steaks de canard au cassis.
Voir la recetteépicétout partage également ces recettes.
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Magret de canard séché au thym, poivre et romarin.
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