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Recettes de fruits rouges de Chef Simon

Assortiment de fruits rouges
Voici la liste des recettes de fruits rouges par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de fruits rouges partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Charlotte aux pêches
Charlotte aux pêches
Une autre façon d'envisager la pêche Melba.
11
Glace à la fraise et au fromage blanc
Glace à la fraise et au fromage blanc
Toute la fraîcheur d'un sorbet à la fraise avec la texture d'une crème glacée.
7
Charlotte aux fraises
Charlotte aux fraises
Et crème au mascarpone, aux biscuits roses de Reims.
22
Samoussas framboises chocolat blanc
Samoussas framboises chocolat blanc
Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !
7
Gratin de fruits rouges
Gratin de fruits rouges
Appelé aussi sabayon de fruits rouges.
Coulis de fraises
Coulis de fraises
Le petit plus fraîcheur de vos desserts et entremets
Confiture myrtilles framboises
Confiture myrtilles framboises
Quoi de meilleur qu'une confiture maison avec des fruits de saison ?
2
Crème bavaroise
Crème bavaroise
La crème des bavarois et des charlottes.
6
Glace au cassis
Glace au cassis
Glace au cassis à base de fromage blanc, la texture d'une crème et la fraîcheur d'un sorbet.
4
Confiture de fraises
Confiture de fraises
Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises faite maison.
1
Soufflé glacé aux fruits rouges
Soufflé glacé aux fruits rouges
Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
2
Sorbet groseilles cassis
Sorbet groseilles cassis
Un sorbet de fruits rouges très riche en goût
2
Sorbet framboise
Sorbet framboise
Le goût du fruit et rien d'autre.
4
Gelée et sirop de groseilles et cassis
Gelée et sirop de groseilles et cassis
Une superbe gelée de fruits rouges.
3
Feuilletés croustillants aux framboises
Feuilletés croustillants aux framboises
De deux façons.
1
Coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges
Fraises, framboises, groseilles, mûres et cassis.
1
Confiture de framboises
Confiture de framboises
Valable également pour la gelée de framboises.
2
Carpaccio de fraises au basilic
Carpaccio de fraises au basilic
Un dessert frais à préparer une heure avant de servir.
6
Bavarois aux fruits rouges
Bavarois aux fruits rouges
Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).
4

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

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