Sélection de recettes de cassis

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cassis partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Quiz

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

lexique

Crème bavaroise ou appareil à bavarois

lexique

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

lexique

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

produits

Airelles, cassis, cerises, fraises, framboises, groseilles, mûres, etc.

recettes

Un dessert italien qui comme son nom l'indique remonte le moral.

recettes

L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !

recettes

Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.

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