Des idées de recettes de cassis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un smoothie aux fruits rouges, onctueux et rafraîchissant pour faire le plein de vitamines
Le plein de fruits rouges. Il parait qu’ils sont très bon pour notre santé. Et bien, cela tombe bien
Une tarte aux fraises gourmande. Sur une mousse de fraises, j’ai déposé de belles fraises bien mûres.
Une grosse verrine parfaite pour le petit déjeuner. Vous pouvez diviser les quantités par deux pour les petits estomacs.
Je me suis chopée le virus de la Licorne-mania ! Et vous ? Allez vous résister longtemps ? Licornes au cassis.
Une confiture de cassis-groseilles pour des petits-déjeuners gourmands
Voilà une mousse où vous alternez le goût cassis et le goût framboises.
Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.
Le goûter parfait pour aujourd'hui ! Et demain...
Pour une meilleure tenue du muesli, il aurait fallu le mélanger à part égale avec du beurre mais je souhaitais une recette légère.
Parfois, on revisite un peu les classiques. Parmi les revisites, le tiramisu s'y prête vraiment bien. Cette fois, je l'ai réalisé avec du muesli et du coulis de cassis.
Pour des petits déjeuners gourmands et sains
Un Noël provençal sans calissons n'est pas un Noël provençal !
Un biscuit génoise roulé, bien moelleux, garni d'une mousse de chocolat au lait et d'un soupçon de confiture de cassis !
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