Beignets aux pommes de mon enfance

Beignets aux pommes

Name: Beignets aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: 125 g de farine; 1 cuil. à café de sel; 1/2 cuil. à café de poudre levante; 25 g de sucre; 2 œufs; 125 ml de lait; 30 ml de calvados; 5 belles pommes; 1 bain d'huile de friture; Sucre glace, seul ou mélangé avec de la cannelle

Du miel et du sel

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

125 g de farine

1 cuil. à café de sel

0.5 cuil. à café de poudre levante

25 g de sucre

2 œufs

125 ml de lait

30 ml de calvados

5 belles pommes

1 bain d'huile de friture

Sucre glace, seul ou mélangé avec de la cannelle

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici des beignets aux pommes pour mardi gras ou toute autre occasion, comme quand on était enfants, fruités, moelleux et croustillants à la fois, c'est un vrai délice régressif. Les petits comme les grands les adorent. On a de la chance, tous les ans, au milieu de l'hiver on peut s'en régaler sans complexes.

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beignets carnaval dessert Mardi gras pommes

Publié le 9 février 2013 à 18h25, Modifié le 30 avril 2025 à 12h09