Les douceurs de quand on était petits
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
Cookies chocolat et noisettes caramélisées, Spritz, Chouquettes, etc. : vive les recettes de dessert !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Spritz
- Les spritz sont des biscuits viennois croquants et fondants sans œufs dont la moitié est trempée dans du chocolat. Ce sont des gâteaux accessibles et rigolos à faire pourvu qu'on ait une douille cannelée. C'est idéal à faire avec des enfants également.
Doo wap fait maison
- Parfait pour les goûters des petits comme des grands. Pratique, format individuel, se glisse dans une poche pour amener à l'école ou au centre. Il trouvera aussi sa place sur la table du petit déjeuner. Il ressemble au Doo Wapp... mais il est bien meilleur. Le moelleux de la brioche n'est pas comparable. Simple à réaliser, il faut juste suivre la recette... Bon appétit les gourmands.Carrés croustillants au riz soufflé en vidéo
- Une recette originale en vidéo d'après Nigella Lawson qui vous étonnera par sa simplicité et sa gourmandise.
Cookies chocolat et noisettes caramélisées
- De bons cookies croquants avec des noisettes caramélisées.
Brioches roulées à la confiture de fraise
- Un délicieux goûter pour petits et grands !
Semoule au chocolat
- Quand Pap's nous fait de la semoule au chocolat...Autres recettes
Voir aussi
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Mousse au café et sa coque au chocolat
Un recette délicieuse du plus bel effet dans l'assiette. Rien de tel qu'un bon café pour finir un repas.
recettes
Tea time, c'est l'heure du thé !
Un rituel anglais et gourmand à déguster rigoureusement à 17h
recettes
Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !
Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.
recette
Gâteau aux pommes et au riz
Voilà un gâteau qui tient bien au corps. Proposez le au petit déjeuner, au goûter ou après un repas très léger.
recette
Confiture de melon, pêche au miel, à la vanille et cannelle
Plus qu'une confiture, une véritable friandise, comme un bonbon sur les tartines ou les gâteaux - cakes du goûter, bien meilleure, plus saine que la pâte à tartiner. Choisis des fruits bien mûrs, même abimés.
recette
Tarte rhubarbe - framboises façon crumble
Découvrez cette recette facile de tarte rhubarbe - framboise façon crumble. Un vrai délice pour une goûter réussi !
En ce moment
Les aventures de Tatin
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
Et si on se faisait une soirée croques ?
La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
A propos de Chef Simon
