Les douceurs de quand on était petits

Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.

Semoule au chocolat, Brioches roulées à la confiture de fraise, Doo Wap fait maison, etc. : vive les recettes de dessert !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 07/04/2013.

Recettes et techniques du Chef

Crème renversée au caramel

Les oeufs au lait.
3 commentaires - 7 coups de coeur

Chouquettes

Petits choux sucrés au sucre en grains.
1 commentaire - 5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Simple & Gourmand - Les spritz sont des biscuits viennois croquants et fondants sans œufs dont la moitié est trempée dans du chocolat. Ce sont des gâteaux accessibles et rigolos à faire pourvu qu'on ait une douille cannelée. C'est idéal à faire avec des enfants également.

Doo wap fait maison

Atelier de Brigitte - Parfait pour les goûters des petits comme des grands. Pratique, format individuel, se glisse dans une poche pour amener à l'école ou au centre. Il trouvera aussi sa place sur la table du petit déjeuner. Il ressemble au Doo Wapp... mais il est bien meilleur. Le moelleux de la brioche n'est pas comparable. Simple à réaliser, il faut juste suivre la recette... Bon appétit les gourmands.