Les douceurs de quand on était petits

Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.

Carrés croustillants au riz soufflé en vidéo, Spritz, Doo Wap fait maison, etc. : vive les recettes de dessert !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 07/04/2013.

Recettes et techniques du Chef

Crème renversée au caramel

Les oeufs au lait.
3 commentaires - 7 coups de coeur

Chouquettes

Petits choux sucrés au sucre en grains.
1 commentaire - 5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Simple & Gourmand - Les spritz sont des biscuits viennois croquants et fondants sans œufs dont la moitié est trempée dans du chocolat. Ce sont des gâteaux accessibles et rigolos à faire pourvu qu'on ait une douille cannelée. C'est idéal à faire avec des enfants également.

Doo wap fait maison

Atelier de Brigitte - Parfait pour les goûters des petits comme des grands. Pratique, format individuel, se glisse dans une poche pour amener à l'école ou au centre. Il trouvera aussi sa place sur la table du petit déjeuner. Il ressemble au Doo Wapp... mais il est bien meilleur. Le moelleux de la brioche n'est pas comparable. Simple à réaliser, il faut juste suivre la recette... Bon appétit les gourmands.

Carrés croustillants au riz soufflé en vidéo

A Prendre Sans Faim Une recette originale en vidéo d'après Nigella Lawson qui vous étonnera par sa simplicité et sa gourmandise.

Cookies chocolat et noisettes caramélisées

delf745 - De bons cookies croquants avec des noisettes caramélisées.

Brioches roulées à la confiture de fraise

Elise dit à table - Un délicieux goûter pour petits et grands !

Beignets aux pommes

Du miel et du sel - Les beignets de notre enfance.
1 coup de coeur

Semoule au chocolat

Les P'tits Trucs d'une Mam's - Quand Pap's nous fait de la semoule au chocolat...

Que le chocolat coule à flot !

Cette fontaine est idéale pour vos anniversaires ou autres fêtes.

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Mycryo

Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

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Spritz à la clémentine et à la cannelle

Nous avons décidé de vous faire tourner un peu la tête avec notre Spritz à la clémentine et à la cannelle. Des saveurs qui se marient bien et qui plairont à vos convives au moment de porter un toast à la nouvelle année. N'oubliez pas les petits fours qui vont avec !