Les douceurs de quand on était petits
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
Carrés croustillants au riz soufflé en vidéo, Cookies chocolat et noisettes caramélisées, Beignets aux pommes, etc. : vive les recettes de dessert !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Spritz
- Les spritz sont des biscuits viennois croquants et fondants sans œufs dont la moitié est trempée dans du chocolat. Ce sont des gâteaux accessibles et rigolos à faire pourvu qu'on ait une douille cannelée. C'est idéal à faire avec des enfants également.
Doo wap fait maison
- Parfait pour les goûters des petits comme des grands. Pratique, format individuel, se glisse dans une poche pour amener à l'école ou au centre. Il trouvera aussi sa place sur la table du petit déjeuner. Il ressemble au Doo Wapp... mais il est bien meilleur. Le moelleux de la brioche n'est pas comparable. Simple à réaliser, il faut juste suivre la recette... Bon appétit les gourmands.Carrés croustillants au riz soufflé en vidéo
- Une recette originale en vidéo d'après Nigella Lawson qui vous étonnera par sa simplicité et sa gourmandise.
Cookies chocolat et noisettes caramélisées
- De bons cookies croquants avec des noisettes caramélisées.
Brioches roulées à la confiture de fraise
- Un délicieux goûter pour petits et grands !
Semoule au chocolat
- Quand Pap's nous fait de la semoule au chocolat...Autres recettes
Voir aussi
vidéo
Porridge à l'avoine, banane et chocolat
Le porridge, vous connaissez ? Préparé avec des céréales et préparé en une sorte de bouillie, c'est un petit déjeuner complet et équilibré. La recette est sans sucre mais vous pouvez ajouter sirop d’agave, miel, ou sucre en poudre, si le coeur vous en dit.
recette
Eclairs au chocolat
Des éclairs au chocolat trop bons et une recette facile grâce à de nombreuses astuces et ma petite vidéo!
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Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.A propos de Chef Simon
