Brioches roulées à la confiture de fraise pour un goûter gourmand

Brioches roulées à la confiture de fraise

Name: Brioches roulées à la confiture de fraise
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: fraise
Ingredients: 475 g de farine; 100 g de sucre; 250 ml de lait; 80 g de beurre; 1 sachet de levure boulangère; un peu de lait tiède; 0.5 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de vanille en poudre; Confiture de fraises; 1 poignée de pistache

Elise dit à table

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

10 personnes

Pour la pâte à brioche

475 g de farine

100 g de sucre

250 ml de lait

80 g de beurre

1 sachet de levure boulangère

1 peu de lait tiède

0.5 cuillère à café de sel

1 cac de vanille en poudre

Pour la garniture

Confiture de fraises

1 poignée de pistache

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Quoi de mieux pour annoncer un week-end prolongé qu'une gourmandise bien méritée.

Cette recette est idéale pour ravir petits et grands. Elle est également parfaite pour être réalisée avec des enfants qui pourront s'amuser à rouler la brioche, étaler la confiture de fraise, la manger avec les doigts !

Cette viennoiserie à la fraise peut se manger au goûter, mais aussi au petit déjeuner avec un fruit. Plaisir garanti !

Voir la recette

brioche confiture dessert fraise goûter pistache

Publié le 7 juin 2017 à 16h20, Modifié le 30 avril 2025 à 12h05

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioches roulées à la confiture de fraise

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On passe en cuisine avec Led Zeppelin - Stairway to Heaven

Accord mets et boisson

Un jus de fraise fraîchement pressé ou un rosé doux et fruité accompagneront à merveille la tendresse des brioches roulées à la confiture de fraise.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Les douceurs de quand on était petits

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