Mieux que des Doo Wap, le goûter des petits et des grands

Doo Wap fait maison

Name: Doo Wap fait maison
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: 10g de levure fraiche; 115g de lait; 250g de farine T45; 30g de sucre; 1 c à c de sel fin; 1 oeuf; 115 g de beurre température ambiante; 100 g de chocolat noir en petits morceaux

Atelier de Brigitte

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

12 personnes

10 g de levure fraiche

115 g de lait

250 g de farine T45

30 g de sucre

1 c à c de sel fin

1 oeuf

115 g de beurre température ambiante

100 g de chocolat noir en petits morceaux

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Parfait pour les goûters des petits comme des grands. Pratique, format individuel, se glisse dans une poche pour amener à l'école ou au centre. Il trouvera aussi sa place sur la table du petit déjeuner. Il ressemble au Doo Wapp... mais il est bien meilleur. Le moelleux de la brioche n'est pas comparable. Simple à réaliser, il faut juste suivre la recette... Bon appétit les gourmands.

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Publié le 11 juillet 2017 à 08h06, Modifié le 30 avril 2025 à 11h57

Accord mets et musique

A écouter en préparant Doo Wap fait maison

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On écoute The Velvet Underground - Pale Blue Eyes

Accord mets et boisson

Un soda à la lime pétillant ou un cocktail à base de fruits rouges et de menthe se marieront à merveille avec la fraîcheur et la légèreté du Doo Wap fait maison.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

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