Un peu de piment dans l'assiette !

Qu'il soit doux ou fort, le piment réchauffe tous vos plats.

Si vous cherchez une recette de chayotte, cette sélection est faite pour vous ! Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel, Acras de haddock, Salade de chou, christophine ou concombre, carotte épicée, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de chayotte !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 07/11/2013.

Recettes et techniques du Chef

Acras de haddock
Un classique des acras de poisson fumé.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Liangpi
Humour, Gloire et ... Beauté - Des nouilles froides au piment, originaires de la Chine, pour votre plus grand plaisir.
Crackers à la polenta, au cheddar et aux piments jalapenos
My Nomad Cuisine - Des petits crackers aux saveurs mexicaines du piment jalapeno, allié à la douceur du cheddar et au croquant de la polenta.
Salade de chou, christophine ou concombre, carotte épicée
Streetfood et cuisine du monde - Une salade complète, fraîche, faibles en calories (version vinaigrette), facile à cuisiner. Elle est composée de chou, de poivrons, de chouchou ou concombre, de carotte, d'oignons rouges, de fines herbes et d'épices. Light mais gourmande, elle se transporte en pique-nique, en lunch-box pour le repas au bureau, ou accompagne joyeusement les barbecues et les planchas.
1 coup de coeur
Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel
Emilie Sweetness - Parfait pour un buffet froid ou un pique-nique.
1 coup de coeur
Lotte à l'américaine
Cook and Book - Un petit délice trés simple à préparer.
1 coup de coeur
Omelette à l'oeuf d'oie, ventrèche, chanterelles, piment doux basque
cuisine en folie - Une omelette bien garnie à servir avec un peu de pesto et de salade verte.
Mole poblano
En-K de Gourmandises - Une spécialité mexicaine qui vaut le détour !

Voir aussi

Rouleau de printemps vidéo
Rouleau de printemps

Les rouleaux de printemps sont relativement faciles à préparer. Les rouler reste une autre histoire. Découvrez la recette mais surtout la technique pour apprendre à les rouler.

Le litchi produits
Le litchi

Un fruit exotique appelé aussi "cerise de Chine"

Cinq parfums herbes et épices
Cinq parfums

Appelé aussi cinq épices il parfume merveilleusement les marinades

Pavot, pas pris ! recettes
Pavot, pas pris !

La petite graine au goût de noisette qui parfume pains et gâteaux

Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble ! recettes
Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble !

Des légumes, de la viande, des fruits de mer et que ça saute

Rouleaux de printemps technique
Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Houmous technique
Houmous

Un houmous à ma façon frais et piquant à la fois.

Cabillaud aux cinq parfums recette
Cabillaud aux cinq parfums

Une recette chinoise très simple et délicieuse.

Ceviche de cabillaud, herbes fraîches et sumac recette
Ceviche de cabillaud, herbes fraîches et sumac

Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).

Punjene paprike recette
Punjene paprike

Poivrons farcis au riz et à la viande comme en Serbie. Un plat délicieux à déguster aussi bien chaud que froid.

Boulettes de boeuf au lait de coco recette
Boulettes de boeuf au lait de coco

De bonnes boulettes de boeuf maison à déguster avec des pâtes, de la purée ou autres légumes.

Petit biscuit panda recette
Petit biscuit panda

xióngmāo bǐng'gān

En ce moment

Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.
On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
Légumes grillés pour repas ensoleillés
Légumes grillés pour repas ensoleillés
Pour accompagner viandes et poissons ou garnir pizza et salades.
Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !