On part en voyage (pour la journée, le temps qu’il vous faudra au minimum pour réaliser cette recette) dans la province chinoise du Shaanxi (dont la ville la plus connue est Xian et son armée de terre) pour préparer et déguster ces nouilles froides à la sauce pimentée que vous réaliserez à la main de A à Z à partir d’un paquet de farine de blé.
Voir la recetteQu'il soit doux ou fort, le piment réchauffe tous vos plats.
Humour, Gloire et ... Beauté partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
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