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Boeuf cantonais avec du radis chinois dans une sauce douce
Boeuf cantonais avec du radis chinois dans une sauce douce

Boeuf cantonais

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 3 h 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une version de ragoût de bœuf bien moins connue sous nos latitudes : le bœuf cantonais. Cuisiné avec du radis chinois dans une sauce douce très parfumée très caractéristique de la Chine du sud (à base de sauce Chu Hou au soja fermenté), il se sert avec du riz ou des nouilles chinoises.

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Recette ajoutée le 11/11/18  -  Mise à jour le  10/01/22 .

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